部落客心?

: http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2778513&memid=6000007496&cid=apuad&oid=1&osm=league

好食 無國界：回歸自然才是最好的養身之道早就是暢銷的明星商品，還沒有用過的這邊介紹一下，好食 無國界：回歸自然才是最好的養身之道吸引我的最大因素，除了好用之外，我覺得它的CP值高到破錶了呀! 好食 無國界：回歸自然才是最好的養身之道更多詳細的資訊這邊請：

商品訊息功能:

• 品號：2778513



• 一位走南闖北的加拿大華裔廚師
• 堅持只用天然調味做出上盛美味
• 他相信健康的食物也可以很好吃

:

好食，無國界：回歸自然才是最好的養身之道

一位走南闖北的加拿大華裔廚師

堅持只用天然調味做出上盛美味

他相信健康的食物也可以很好吃

繼上一本"一把鹽"之後

這次將帶領讀者把味蕾延伸至各界各國

從日本壽司、墨西哥餅、美國火雞、

到法國的鴿胸、提拉米蘇

帶你一窺這些食物的文化，烹調的初衷，

以及作者的私房食譜，

讓你在家也能製作出安心可口的異國美食

你知道透過蔬菜的中文名就可判斷它最初出身何處？有「胡」字的多半是兩漢魏晉時期由西北陸路一帶小國引進的；「番」代表通過海洋貿易而得來的物種；「洋」則多指清代以後從西方引進的品種。

辣椒最早在七千五百年前就被中美洲當作調味作料，明代末期，菲律賓的番椒傳入中國和朝鮮。番椒，就是現在的辣椒。在此之前的幾千年飲食傳統裡，中國一直只有辛（也就是薑、花椒和胡椒），沒有辣。因此辣椒剛進入中國時，一度被當作觀賞植物。

十五世紀，阿拉伯國家葉門摩卡城周邊的一家寺院，將咖啡果實製成飲料飲用。此後一百多年，咖啡樹的種植一直被葉門人掌控，為了保護自己的智慧財產權，從葉門出口的咖啡都經過熬煮或不育處理。一六七○年，一個印度人冒著生命危險，將七顆生咖啡豆用膠帶綁在胸口，走私到印度開始種植咖啡樹。咖啡樹在印度種植成功，生產出來的咖啡豆被義大利商人買走，傳遍整個歐洲，接著是印尼，整個美洲，催生了現代咖啡的飲用風潮。

而法國菜裡稱王的鵝肝，其實不是法國人發明的，鵝肝的養殖技術可以追溯到古埃及時代......

在新書《好食，無國界。回歸自然才是最好的養身之道》裡，左壯為許多大家習以為常的食物和食俗找源頭，也帶大家跟隨他的旅行腳步食貫東西。他探討時下爭議不斷的食安熱門話題，鼓勵大家在家「埋鍋造飯吃自己」，並貢獻拿手食譜。

是一本結合食藝與食尚，讀來饒富趣味和知識性的新飲食文學書。

好食，無國界。回歸自然才是最好的養身之道

作者簡介

左壯

加大籍華人，七十年代出生於中國東北喀喇沁左翼蒙古族自治縣。1978年隨父母遷居瀋陽。一九八九年進入大學學習英文及民間文學。畢業後進入新聞界，參 與過的紀錄片「見證」（擔任製片人）曾獲中國電視外宣金橋獎。

在北美期間曾就職於Google、加拿大《明報》（影評及美食記者）、FairChild TV（《加國縱橫》社會生活欄目嘉賓主持人）。2009年開始在多倫多經營一家中國私房料理並擔任廚師。




商品訊息簡述:

作者： 左壯
出版社：四塊玉文創
出版日期：2014/07/10
語言：繁體中文
ISBN：9789869073271
規格：平裝

ISBN：9789869073271
叢書系列：悅讀飲食
規格：平裝 / 224頁 / 17 x 23 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
出版地：台灣







好食 無國界：回歸自然才是最好的養身之道

商品網址: http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2778513&memid=6000007496&cid=apuad&oid=1&osm=league

【YAMAHA】YSP-1400 藍芽無線單件式劇院喇叭組(黑)	【YAMAHA】YSP無線家庭劇院(YSP-2500)
【JBL】5.1高級無線劇院組(SB300)	【YAMAHA】YAS-152 數位藍牙無線單件式劇院喇叭組(黑)
【SONY】旗艦級單件式環繞劇院(HT-ST7)	【JBL】Authentics L16 數位單件式劇院喇叭組(英大公司貨)

• 【BONECO】空氣淨化保濕機(2055D) 開箱文
• 【鳴嵐】米奇妙妙屋─是誰的生日 雙語學習繪本+CD(迪士尼-米奇妙妙屋系列) 開箱文
• 【Hello Kitty】桌上型造型風扇(KT-F02) 開箱文
• 【德國Sigikid】陪睡玩偶-粉天使兔 Hase rosa 評比
• 東方藝術圖案設計精選(彩圖光碟版) 開箱

DCF065E56101D35A